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Biogasanlagen - Die Energie der Substrate - Magazin für LehrerInnen

h t t p s : / / w w w . i m a - a g r a r . d e / p r o d u k t e / l e h r e r m a g a z i n / 6 1 2 - h e f t - n r - 5 3 - 2 - q u a r t a l - 2 0 2 3

Im ersten Unterrichtsbaustein für die Primarstufe werden unterschiedliche fruchthaltige Getränke vorgestellt und hier wird zu einem differenzierten, kritischen Blick auf Saft, Nektar und Fruchtsaftgetränk angeregt. Qualität lässt sich nicht immer geschmacklich erfassen, manchmal hilft nur der Blick auf das Etikett. Bevor Früchte für die Saftherstellung geerntet werden können, bedarf es vieler fleißiger Bestäuber. Der zweite Primarbaustein beschreibt die Körperteile der Biene, die Entwicklung vom Ei zur Biene und zeigt die unterschiedlichen Merkmale und Funktionen von Königin, Drohne und Arbeiterin im Bienenstaat. Im ersten Sekundarbaustein geht es um Mineralstoffe. Sie sind unentbehrlich für den Aufbau und den Stoffwechsel unseres Körpers und müssen regelmäßig zugeführt werden. Doch nicht nur zu wenig, sondern auch zu viel kann schaden. Der zweite Baustein für die Sekundarstufe beschäftigt sich mit der Energiewende. Nach dem Ausstieg aus der Kernkraft und dem Gebot der Dekarbonisierung wird ein Blick auf die Rohstoffe für Biogasanlagen geworfen: Energiepflanzen, Wirtschaftsdünger und Abfälle. Wie hoch ist der Energiegehalt dieser vielfältigen Substrate?